inteligencia artificial
La clasificadora de kiwis Pulpvision, que analiza el color de la pulpa; el medidor de *Brix BIOSCAN® para cítricos, frutas de hueso y tomates, y una nueva versión del software de visión InstanDefect-AI para una detección aún más precisa de los defectos externos y de maduración, entres sus novedades.
La marca propia del grupo Foodiverse ofrece ya más de 85 productos, al incorporar vegetales frescos directos del campo y hierbas aromáticas, y ha presentado un libro de recetas saludables co-creadas con inteligencia artificial.
En el marco de Fruit Attraction, la compañía ha anunciado su próxima aplicación LUCAi para cítricos, además de la TOMRA 5A y su nueva sede en Valencia.
La cooperativa onubense es la primera en utilizar la herramienta digital ResiYou, una plataforma que permite optimizar los programas de tratamiento en campo.
El Grupo MAF RODA, reconocido líder en sistemas de control de calidad para el sector agroalimentario, participará un año más en Fruit Attraction (Pabellón 10, stand 10D21), donde mostrará sus últimas innovaciones tecnológicas para optimizar la precisión en la detección de defectos y mejorar la eficiencia en el procesamiento de frutas y verduras.
La cooperativa incorpora la IA en nueva maquinaria con vistas a la campaña 2024-25.
La Asociación ha organizado un ciclo de cinco jornadas con las que busca establecer sinergias entre sus asociados para impulsar la transformación digital en el agro.
Durante el congreso, ofrecerá un innovador taller sobre Inteligencia Artificial aplicada a la gastronomía y un taller de degustación de vinos andaluces.
LO ÚLTIMO
FEDEMCO presentará en el Fresh Produce Forum de Fruit Logistica la solución sostenible que representan los envases de madera.
Deberían suponer la exclusión del tomate producido en el Sáhara de las concesiones arancelarias recogidas en el Acuerdo de Asociación con Marruecos y el establecimiento de medidas de identificación del origen.
DECCO Zox, en cítricos en la postcosecha siendo el primer y único registro en Europa.
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