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23 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

inteligencia artificial

Ha desarrollado el proyecto PREMIDIC, que ayudará a las empresas en su toma de decisiones, así como a promover una mayor garantía de calidad y seguridad alimentaria del producto antes de su salida al mercado.
Empresas como Choví, Avianza, Vicky Foods, Solver ML, MESBOOK, VisualNacert, Hispatec y Pulverizadores FEDE; y asociaciones y centros como AVIANZA, UPV, CEEI, IVIA y ANECOOP han mostrado sus avances en digitalización en el I Encuentro de Transformación Digital organizado por AINIA.
La compañía ha organizado sendas presentaciones el próximo miércoles, día 5 de octubre, en la feria para dar a conocer los pormenores de ambos proyectos.
Para ello, se ha constituido un consorcio formado por 24 entidades, entre ellas las firmas almeriense Kimitec e Hispatec, cuyo objetivo es definir nuevos métodos de producción agraria que redunden en un sector más tecnológico, innovador y sostenible.
La compañía internacional Hispatec es un referente en digitalización, innovación y desarrollo para el sector agrícola y pretende liderar el área Smart Agro dentro del marco de la feria presentando varias y soluciones agrícolas para aportar valor a la horticultura.
‘Avocado Streaming’ es una iniciativa de investigación industrial coordinada por el clúster OnTech Innovation que está desarrollando modelos predictivos para determinar el grado de madurez del aguacate a partir de herramientas basadas en la inteligencia artificial.
BRANDT ha desarrollado una tecnología innovadora como Manni-Plex que unida a un biostimulante como BRANDT InVigo ha conseguido muy buenos resultados, como aumentar en un 20% el número de piezas comerciales de sandía y melón en una plantación.
La aplicación del Big Data y la inteligencia artificial a la producción de cultivos puede suponer la optimización de la toma de decisiones y, a la postre, una mejora sustancial en la rentabilidad.

LO ÚLTIMO

La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
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