inteligencia artificial
La nueva TOMRA Neón, una preclasificadora de arándanos con sofisticada tecnología de IA, añade valor al modelo de negocio de recolección de arándanos. Joshua Miers-Jones, director global de la categoría de arándanos y aguacates de TOMRA Food, lo explica.
A través de un sistema de Inteligencia Artificial generativa, el consumidor puede introducir múltiples ingredientes para que la plataforma le sugiera una receta que le permita aprovecharlos.
Se trata de uno de los tres proyectos agrarios que La Agencia Espacial Europea financia a nivel mundial. Además, trabajará con la Universidad de Sevilla para datificar el estrés de los cultivos a base de Inteligencia Artificial.
Estas son algunas de las conclusiones que se han abordado en la primera jornada de F4F – Expo FoodTech, el evento de innovación para la industria alimentaria que se está celebrando el BEC de Bilbao hasta el próximo 18 de mayo de 2023, como ha informado la organización del evento este 16 de mayo.
Las empresas asociadas de Proexport cooperan para desplegar una amplia red de trampas con el innovador sistema desarrollado por la empresa eslovena Trapview.
José Blasco Ivars, Coordinador del Centro de Agroingeniería del IVIA y Ana Quiñones Oliver, Coordinadora del Centro para el Desarrollo de la Agricultura Sostenible del IVIA.
La inteligencia artificial (IA), elegida como palabra del año por la Fundación del Español Urgente (FundéuRAE), se está utilizando para predecir cosechas, mejorar el bienestar animal y garantizar una pesca sostenible, entre otras muchas aplicaciones en la cadena.
La Alianza Global sobre Inteligencia Artificial, iniciativa de trabajo del G7, destaca en un informe las soluciones de Hispatec para evitar pérdidas postcosecha y garantizar acuerdos que mejoren competitividad del sector comercializador.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
