inflacion
Menos pescado, más carne de cerdo y menos productos ecológicos. Estas son algunas de las consecuencias de la inflación en la cesta de la compra en Francia, según ha confirmado el presidente y consejero delegado de Carrefour, Alexandre Bompard, que también ha alertado de la caída de la demanda de productos ecológicos.
Los sindicatos Comisiones Obreras y UGT han denunciado este martes que los salarios en el sector primario siguen siendo bajos, a menudo limitados al salario mínimo interprofesional (SMI), a pesar de la inflación, y han llamado a impulsar la negociación colectiva.
Los españoles gastaron más por menos en alimentación durante el ejercicio de 2021, lo que confirma “tanto la situación de inflación que se está dando como que la industria y la distribución se están viendo beneficiadas”, según indica Unión de Uniones.
La exportación de frutas y hortalizas frescas totaliza 9.242 millones de euros en el primer semestre del año y crece un 4,15% por el efecto inflación, mientras el volumen se sitúa en 6.800.340 toneladas y retrocede un 5,36%.
Adolfo García, gerente general de Camposeven.
La tensión inflacionista está obligando a los españoles a ajustar su forma de consumo. Según el último análisis realizado por Gelt sobre datos del periodo junio 2021/ junio 2022:
El Gobierno descarta una reforma de impuestos en alimentación por ahora debido a que existe una "fiscalidad ajustada al sector agroalimentario", ha asegurado este jueves el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.
Uno de cada dos consumidores opina que en esta situación es mejor comprar marcas blancas.
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El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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