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22 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

inflacion

La marca catalana de supermercados invertirá más de dos millones de euros para minimizar el impacto de la inflación en la cesta de la compra.
Las heladas acontecidas en el mes de enero y el frío de las últimas semanas de febrero causan mermas en la cosecha de los primeros frutos.
La producción de alcachofa se ha visto afectada en los últimos meses por las condiciones climáticas, factor que ha provocado tanto la aparición de plagas como el aumento de su precio, y todo ello en un momento en el que esta hortaliza se populariza entre los restaurantes de alto nivel.
Con la finalidad de conocer mejor los retos y desafíos de la industria del mango en Guatemala, hemos entrevistado a dos grandes expertos como es el caso del Presidente del Comité de Mango de Guatemala, Ingeniero Edwin Zaparolli, y otro gran conocedor, el Ingeniero Eddy Martínez, productor y exportador de mangos, quienes hacen una radiografía precisa sobre la realidad de  la producción en este país centroamericano.
Mercadona ha ganado 718 millones de euros en 2022, lo que supone un 5 % más que en el ejercicio anterior (680,3 millones), según ha dado a conocer este martes su presidente, Juan Roig, en la presentación de resultados de la compañía en el centro de coinnovación en Paterna.
La frecuencia de compra continúa cayendo debido al trasvase de los frescos del canal tradicional al canal dinámico.
El supermercado refuerza su apuesta por el fomento del ahorro de sus consumidores en la actual situación de inflación con la puesta en marcha de una nueva campaña comercial que incluye un “ajuste de precios”.
Yolanda Díaz celebra el acuerdo del Gobierno francés para topar los precios de los alimentos y asegura que esto no solo "es posible" en España sino "completamente legal".

LO ÚLTIMO

La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
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