industria agroalimentaria
AECOC pone en marcha en su ‘Semana contra el Desperdicio Alimentario’, en colaboración con destacadas empresas del sector, siete sesiones informativas en centros académicos de todo el país para fomentar la sensibilización de los estudiantes en la lucha contra esta problemática.
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco pone en valor el trabajo de las entidades agroalimentarias asociadas, “abanderadas de la calidad de la marca Andalucía”.
Se emplearía con todas las garantías de seguridad sanitaria para las labores de limpieza de las superficies, objetos y materiales que puedan estar en contacto con los alimentos.
El encuentro ha contado con una mesa coloquio en la que se han abordado las aplicaciones directas que la I.A. aporta a empresas del sector agroindustrial.
La agricultura supone el 8% del PIB, el 16% de las ventas totales y genera 600.000 empleos directos. Según el Informe Cerdà, la mejora de semillas y plantas aportó a la economía española casi 1.000 millones de euros.
El encuentro virtual de la industria agroalimentaria reúne a participantes de 99 países.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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