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Se proponen colaborar para impulsar la cocina de cultivos novedosos y elaboraciones alimentarias saludables.
Joaquín Saila, gerente de Defeder.
El Departamento Comercial de la empresa hace llegar a los mercados tanto las líneas de trabajo en innovación como las cifras de control de la calidad que lleva a cabo el Departamento Técnico en las fincas.
La cooperativa almeriense de primer grado ha firmado varios acuerdos con centros tecnológicos para lograr impulsar también la rentabilidad en los procesos productivos.
De esta forma definió el presidente de la Junta de Andalucía, Juan Manuel Moreno, la trayectoria de la compañía tecnológica, “referente en innovación, empresa, industria y empleo de calidad, que es lo que necesita Andalucía”, en el acto de celebración de su 30 aniversario el viernes pasado día 17 de noviembre en sus instalaciones de Burguillos, Sevilla.
Nuria García, directora de la división de Investigación, Desarrollo e Innovación de La Unión aporta su visión como experta en el sector hortofrutícola, con motivo del día mundial de la Mujer y la Niña en la Ciencia, que se celebra el 11 de febrero, y que reconoce el papel clave que desempeñan las mujeres en la comunidad científica y tecnológica.
La tecnología NewFresh (newfreshtechnology.com), es el resultado de proyectos de investigación llevados a cabo por SAECO en colaboración con la Universidad Politécnica de Cartagena.
Por quinto año consecutivo, la compañía internacional, líder en soluciones tecnológicas para el sector agro, estará en la feria de frutas y hortalizas de Madrid.
LO ÚLTIMO
Ha organizado una experiencia gastronómica en colaboración con su embajador culinario, el chef Pablo González Conejero (dos Estrellas Michelín), y los alumnos de la escuela de cocina del IES San Juan Bosco.
La facturación combinada de todas las empresas del Grupo Anecoop registra también su mejor resultado, alcanzando los 1.126 millones, un 12,5% más respecto a la anterior campaña, para un volumen comercializado superior a 1.100.000 toneladas.
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