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18 Dic 2024 | Actualizado 15:36

Revista del Sector Hortofrutícola

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huella hídrica

Agrocolor ha certificado la Huella hídrica WFN apoyándose en la tecnología de precisión agrícola de IKOS.
En la actualidad, se estima que se desperdicia un tercio de la producción alimentaria a lo largo de su producción debido a la falta de conocimientos, planificación de cosechas mejorables, procesos logísticos ineficientes, etc.
La cooperativa Anecoop, primera exportadora hortofrutícola española y una de las empresas líderes en investigación y desarrollo en su sector, aspira a ser también el referente en materia de impacto positivo y contribución a la lucha contra la emergencia climática. 
La empresa almeriense La Unión, mantiene su compromiso con la sostenibilidad y con el uso eficiente del agua y calcula, por cuarto año consecutivo su huella hídrica en el Día Mundial del Agua, y amplía su alcance a toda la organización en la última campaña.
El packaging de cartón ondulado es considerado uno de los más sostenibles del mercado por la propia naturaleza de la materia prima con la que está fabricado: el papel, que es reciclable, renovable y 100% biodegradable.
La consejera Carmen Crespo se reúne con el director de los institutos israelíes y abordan el modelo de cultivar en tierras desérticas con éxito.
La consejera de Agricultura destaca que las resoluciones van a permitir una inversión de 4,2 millones de euros y un ahorro en la factura eléctrica entre el 40 y el 60%.
En concreto, destinan en torno a 314 litros de agua a la producción de 1 kg de aguacate, cifra "muy inferior a otros muchos productos perecederos", afirman.
LO MÁS LEÍDO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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