hortiespaña
En el recetario han participado, entre otros, chefs andaluces como Enrique Sánchez, Tony García, Antonio Carmona, Yolanda García o Estefanía Marchal y su acceso es gratuito a través de internet.
El programa europeo de promoción, puesto en marcha por HORTIESPAÑA con la cofinanciación de la UE, ha recorrido 15 centros escolares desde el pasado mes de noviembre para dar visibilidad a la producción bajo invernadero solar y concienciar sobre alimentación saludable entre los adolescentes.
El colegio Compañía de María de la capital almeriense ha sido el primer centro educativo que visita el programa europeo de promoción puesto en marcha por HORTIESPAÑA con el apoyo de la UE para dar visibilidad al modelo de producción bajo invernadero solar.
Nace ‘Es de invernadero’, una campaña de promoción de HortiEspaña, con el apoyo de la UE, para la difusión de un modelo de producción sostenible.
Carmen Crespo destaca la importancia del contacto directo con los representantes del sector para conocer sus necesidades reales y ofrecer respuestas.
Francisco Góngora, que ha sido presidente desde el nacimiento de la Interprofesional, termina su mandato y da paso a Cano, quien afronta el cargo con ilusión y responsabilidad.
La campaña ‘Es de Invernadero. Frutas y Hortalizas Sostenibles de Europa’ dará un paso más en la comunicación de este modelo de producción responsable económica, social y medioambientalmente.
Para ello, la Interprofesional ya está buscando agencia que diseñe y ejecute una nueva campaña promocional para el período 2023-2025.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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