HortiDATA 2023
El II Foro HortiDATA ha reflejado cómo Almería cuenta con una de las agriculturas más tecnificadas del mundo, siendo espejo en el que se miran el resto de modelos agroalimentarios del mundo. Se ha puesto de manifiesto la importancia de la inteligencia artificial como herramienta para avanzar en la competitividad y sostenibilidad del sector desde el punto de vista económico, social y medioambiental.
Un completo programa en el que participarán expertos de primer nivel en materia de innovación y digitalización aplicada al sector hortícola.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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