HortiDATA 2023
El II Foro HortiDATA ha reflejado cómo Almería cuenta con una de las agriculturas más tecnificadas del mundo, siendo espejo en el que se miran el resto de modelos agroalimentarios del mundo. Se ha puesto de manifiesto la importancia de la inteligencia artificial como herramienta para avanzar en la competitividad y sostenibilidad del sector desde el punto de vista económico, social y medioambiental.
Un completo programa en el que participarán expertos de primer nivel en materia de innovación y digitalización aplicada al sector hortícola.
LO ÚLTIMO
Los tres principales operadores de berries europeos suman 191.659 toneladas de producción, representando el 51% del volumen total de la campaña en España.
La compañía agroalimentaria, que aglutina a varias empresas de referencia y con amplia experiencia en la producción y comercialización de frutas, da un paso más en su estrategia de expansión con esta integración.
La falta de infraestructuras hídricas, las restricciones en materia fitosanitaria y la escasez de mano de obra son las tres lacras del sector productor que merman enormemente su capacidad, hasta el punto de poner en riesgo el suministro de alimentos.
Entrevista a Francisco Sánchez, gerente de Onubafruit
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