horario
En su edición de junio, la revista Mercados puso en valor el papel clave que tuvo Joan Llonch en el cambio del horario de Mercabarna.
Cuando empezamos la reunión editorial para abordar la temática con la que enfocar Mercamadrid, intentamos evitar el tema del horario, muchas veces como medio hemos visto que los temas deben abordarse si hay novedad.
Los lectores de Mercados ya pueden leer la última edición de la revista, donde incluimos el especial de Mercamadrid en la que se habla sobre el cambio de horario. En nuestra edición nº 173 del mes de junio se analiza también la situación de los cultivos del melón y la sandía en las principales zonas productoras, e información sobre las novedades que se presentan en el Congreso internacional de Frutos Rojos, entre muchos otros contenidos.
El Mercado Central de Madrid afronta un momento clave donde varios son los frentes que debe abordar para seguir liderando la distribución en España y Europa. Hablamos con Santiago Blázquez, gerente de la Asociación mayoristas de frutas y hortalizas de Madrid, Asomafrut.
La empresa se une a las principales demandas de Mercamadrid, la renovación de las concesiones y el cambio de un horario de difícil conciliación. Todo ello unido a un contexto inflacionista dibuja un futuro de incertidumbre para Javier Martín, su gerente.
Grupo Agroponiente concentra en junio su subastas del Poniente en La Redonda y mantiene las de Níjar y Vegacañada en sus horarios habituales.
En la capital inglesa este fruto ahora importado de Colombia se vende a 1,42 euros la pieza. En Andalucía, mientras tanto, la mayoría de las chumberas llevan años desapareciendo a causa de la cochinilla del carmín.
La flexibilización del horario permite a los comerciantes acudir a comprar desde las 4:30 de la madrugada hasta las 14 horas.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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