hermanos fernandez
El sector hortofrutícola está en constante cambio, sus empresas se enfrentan a desafíos continuos. Un claro ejemplo de esta dinámica es Hnos. Fernández, centrada en el mercado nacional que ha sabido adaptarse a los vaivenes de los últimos años, gracias a su diversificación y flexibilidad.
Tras un año de pandemia y de apertura del Biomarket, Hermanos Fernández hace balance de un ejercicio marcado por la adaptación al nuevo escenario.
La firma potencia su línea bio con su apuesta por estar presente en Biomarket de Mercabarna para ampliar su red de distribución en España y Europa, y fomentar una filosofía comercial basada en el respeto al medio ambiente.
LO ÚLTIMO
Los tres principales operadores de berries europeos suman 191.659 toneladas de producción, representando el 51% del volumen total de la campaña en España.
La compañía agroalimentaria, que aglutina a varias empresas de referencia y con amplia experiencia en la producción y comercialización de frutas, da un paso más en su estrategia de expansión con esta integración.
La falta de infraestructuras hídricas, las restricciones en materia fitosanitaria y la escasez de mano de obra son las tres lacras del sector productor que merman enormemente su capacidad, hasta el punto de poner en riesgo el suministro de alimentos.
Entrevista a Francisco Sánchez, gerente de Onubafruit
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