gran distribución
Pedro Lago, responsable de compras de frutas y verduras de Vegalsa-Eroski.
Jesús Antonio García Herráiz, Ejecutivo de Compras de Frutas y Verduras de Consum.
Los aspectos más valorados de este tipo de tiendas son su mejor precio (56%), variedad (50%) y la posibilidad de hacer toda la compra en un mismo establecimiento (34%). Por su parte, un 38% de los españoles encuestados prefiere hacer la compra en un pequeño comercio o tienda de barrio, destacando de estas una mayor cercanía (56%), el trato y amabilidad (40%) y la confianza (39%).
Elodie Perthuisot ha sido nombrada directora ejecutiva de Carrefour España y miembro del Comité Ejecutivo del Grupo, con efectos a partir del 4 de septiembre, mientras que Alexandre de Palmas, pasa a ser director ejecutivo de Carrefour Francia y sucede a Rami Baitieh, que deja el Grupo para emprender un nuevo proyecto profesional en el extranjero.
Mercadona deja de comercializar cítricos españoles debido a la finalización de su campaña. En octubre se podrán encontrar de nuevo estos productos.
La compañía continúa reduciendo su apalancamiento, alcanzando un leverage ratio de 2,0x, una mejora del 27% comparado con el primer semestre del año anterior, pese a mantener el esfuerzo inversor.
Lugo es la provincia más barata del ranking para realizar la compra del supermercado (-1,05% en comparación con la media nacional) y Huesca la más cara (+0,91%).
En un contexto de elevada inflación y aumentos generalizados de costes, Lidl puso en el centro a las personas: a sus empleados, con la firma del primer convenio colectivo del sector que incluye una cláusula de revisión salarial para garantizar su poder adquisitivo; y también a sus clientes, con una política de contención de precios permanente, multiplicando ofertas y promociones adicionales y absorbiendo parte de los sobrecostes a costa de sus propios márgenes.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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