gran distribución
Pedro Lago, responsable de compras de frutas y verduras de Vegalsa-Eroski.
Jesús Antonio García Herráiz, Ejecutivo de Compras de Frutas y Verduras de Consum.
Los aspectos más valorados de este tipo de tiendas son su mejor precio (56%), variedad (50%) y la posibilidad de hacer toda la compra en un mismo establecimiento (34%). Por su parte, un 38% de los españoles encuestados prefiere hacer la compra en un pequeño comercio o tienda de barrio, destacando de estas una mayor cercanía (56%), el trato y amabilidad (40%) y la confianza (39%).
Elodie Perthuisot ha sido nombrada directora ejecutiva de Carrefour España y miembro del Comité Ejecutivo del Grupo, con efectos a partir del 4 de septiembre, mientras que Alexandre de Palmas, pasa a ser director ejecutivo de Carrefour Francia y sucede a Rami Baitieh, que deja el Grupo para emprender un nuevo proyecto profesional en el extranjero.
Mercadona deja de comercializar cítricos españoles debido a la finalización de su campaña. En octubre se podrán encontrar de nuevo estos productos.
La compañía continúa reduciendo su apalancamiento, alcanzando un leverage ratio de 2,0x, una mejora del 27% comparado con el primer semestre del año anterior, pese a mantener el esfuerzo inversor.
Lugo es la provincia más barata del ranking para realizar la compra del supermercado (-1,05% en comparación con la media nacional) y Huesca la más cara (+0,91%).
En un contexto de elevada inflación y aumentos generalizados de costes, Lidl puso en el centro a las personas: a sus empleados, con la firma del primer convenio colectivo del sector que incluye una cláusula de revisión salarial para garantizar su poder adquisitivo; y también a sus clientes, con una política de contención de precios permanente, multiplicando ofertas y promociones adicionales y absorbiendo parte de los sobrecostes a costa de sus propios márgenes.
LO ÚLTIMO
Los tres principales operadores de berries europeos suman 191.659 toneladas de producción, representando el 51% del volumen total de la campaña en España.
La compañía agroalimentaria, que aglutina a varias empresas de referencia y con amplia experiencia en la producción y comercialización de frutas, da un paso más en su estrategia de expansión con esta integración.
La falta de infraestructuras hídricas, las restricciones en materia fitosanitaria y la escasez de mano de obra son las tres lacras del sector productor que merman enormemente su capacidad, hasta el punto de poner en riesgo el suministro de alimentos.
Entrevista a Francisco Sánchez, gerente de Onubafruit
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
