Gran consumo
Según un reciente estudio de la consultora estratégica Oliver Wyman, los consumidores españoles son lo que más recurren a productos alimenticios de marca blanca desde que comenzaron las actuales tensiones inflacionistas: un 54% reconoce este cambio en sus hábitos de compra.
Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de enero de 2023 se incrementaron un 10,5%, respecto a lo que nos gastamos un año antes.
César Valencoso, Director de Insights y experto en Gran Consumo en Kantar, división Worldpanel.
El Gran Consumo registra cifras récord en 2022. Los españoles superamos la barrera de los 100.000 millones de euros en gasto, motivado por en un alza en el precio promedio del 10% al cierre del pasado año, según NIelsenIQ.
Según el último informe de NielsenIQ sobre gran consumo, la alimentación sigue siendo el sector que supone un mayor desembolso para los españoles, que se aferran a la marca blanca como fórmula para contener su ticket medio.
La "predisposición" de los consumidores a controlar su gasto trasladará el consumo de la restauración a los hogares, de ahí que último trimestre de 2022 sea visto con optimismo por los expertos.
Es la respuesta de la patronal a la propuesta del Gobierno de imponer un tope a los precios de la cesta básica. AECOC considera que el sector en España cuenta con una baja concentración que otorga al consumidor "una gran capacidad de elección".
El ‘II Informe de Sostenibilidad del Gran Consumo y otros sectores” de AECOC indica que el 75% de las compañías dispone de planes de descarbonización y que nueve de cada diez miden sus emisiones de Gases de Efecto Invernadero.
LO ÚLTIMO
Entrevistamos a Enrique Guío, Market Manager de Zespri Iberia, para conocer las previsiones del mayor productor mundial de kiwi para esta campaña y sus nuevos proyectos.
La marca de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha crecido en 107 entidades durante 2024.
El sabor, la cultura y el compromiso de Torres, se fusiona con el aroma artesanal de Mayson Kaiser, una reconocida pastelería que desde sus inicios ha apostado por innovar en los clásicos navideños.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
