GIS
El Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad (GIS), junto con la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), ha organizado una jornada en la que ha reunido a expertos del sector.
El GIS, AINIA y COLVET han presentado el “Manifiesto por el valor de la Ciencia en la agroalimentación”, un documento en defensa del sector productor de alimentos y bebidas de nuestro país.
Con el proyecto AGRISME ha diseñado un sistema para facilitar el uso de tecnologías digitales a los agricultores mediante dispositivos móviles de bajo coste, que mejoren la productividad de los cultivos.
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En 2024 también ha crecido la preocupación por factores determinantes en el ámbito productivo como la fata de fitosanitarios y de recursos hídricos.
José Ramón Martínez, especialista en pimiento de BASF Nunhems, comienza la entrevista enviando un mensaje de apoyo a los agricultores afectados por la reciente DANA en el levante español, desde Almería a Valencia. “Es importante ofrecerles respaldo moral en estos tiempos difíciles”, afirma, destacando el impacto significativo que han sufrido muchos productores.
Paco Plasencia Carbó, responsable de cítricos de Frutas Plasencia, declara que “como productores podemos definir la calidad desde la plantación hasta la recogida de la fruta, donde el respeto por el tiempo y la estacionalidad de cada una de las variedades de naranja y mandarina son claves para nosotros” y enfatiza que “en Plasencia estamos comprometidos en ofrecer productos de la más alta calidad y en evolucionar para satisfacer las necesidades del cliente con la mayor eficiencia”.
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