frutas tropicales
La compañía AgroFresh, referente innovador en postcosecha, tiene como objetivo mejorar la calidad de las frutas y verduras en cada etapa, ayudando a reducir el desperdicio de alimentos en todo el mundo. Su catálogo de soluciones favorece la mejora de la calidad de las frutas tropicales como el aguacate, el mango y la papaya.
Cultivar papaya con altas cualidades organolépticas en España es posible y la oferta de Bonnysa de origen Tenerife es buena muestra de ello. Entrevistamos a Jorge Ignacio Brotons, su director comercial.
La incertidumbre de plantar una finca sin saber si tendrá acceso a agua de riego en unos años y que se estén secando árboles está marcando el fin de una próspera era de las frutas tropicales en España, que dependerá directamente de las posibles soluciones en infraestructuras hídricas.
El trabajo del mayorista especialista sigue siendo valorado en el mercado, donde su oferta de fruta de calidad es bien acogida en los mercados a pesar de la difícil situación económica. Es el caso de Alichampi, en Mercalicante, especialista en la oferta de tropicales.
La empresa aguacatera prevé cerrar el año con un crecimiento en su facturación del 15% a pesar de las difíciles condiciones que padece el sector de sobrecostes y sequía.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España ha concedido a TROPS los premios #AlimentosdeEspaña 2023 a la Industria Alimentaria y a la Internacionalización Alimentaria. Ambos reconocimientos han sido entregados este martes en la XXXV gala que se ha celebrado en el Teatro Real de Madrid.
Hasta julio se enviaron 245.227 toneladas por un valor de US$ 319 millones. Un crecimiento de 2% en volumen, pero con una caída de 8% en valor.
La firma valenciana resalta en esta cita internacional su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en la industria de frutas tropicales con sus soluciones integrales.
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El modelo Epigen Healthy Bite sobre el que AENOR ha desarrollado una certificación en Agricultura Regenerativa fue abordado en una mesa redonda en Fruit Attraction.
Marta Vallbé, Partner de Estrategia experta en el sector de Gran Consumo y Retail en Strategic Platform y Jordi Fernández, Partner de Estrategia Digital en Strategic Platform
David Francés, CEO de Agerpix
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