Frutaria
El stand de Mercamadrid (5E03) se convierte durante cada edición de la Feria en un punto de encuentro imprescindible para visitantes internacionales y profesionales del sector hortofrutícola. Reconocidos chefs, como Miguel Expósito, Jhosef Arias o Fran Segura, entre otros, protagonizarán demostraciones culinarias en este espacio.
Se convierte, de este modo, en la nueva oficina de venta de la marca de nectarinas planas y paraguayos, cuyo objetivo es llegar a las 150 ha en producción para 2027.
Ondine, marca premium de fruta plana, ha organizado recientemente su Annual Ondine Day en Italia con sus socios Mazzoni, Agrintesa-Alegra y la reciente incorporación de Naturitalia.
La cooperativa, que valora este tipo de alianzas para "salir del mundo de los commodities", está desarrollando proyectos de plantación de un total de 325 hectáreas de fruta de hueso plana y redonda.
Precisamente por ello, desde Frutaria insisten en que ninguna fruta de hueso debe llegar al lineal antes de haber alcanzado su punto óptimo, y mucho menos cuando se trata de fruta temprana, cuyo precio suele ser más elevado.
LO MÁS LEÍDO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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