fruta de hueso
A pesar de que los precios han mejorado mucho en la fruta de hueso en los últimos años, si hay algo que describe al sector en estos tiempos es la incertidumbre, esa capa de neblina que no deja ver a largo plazo y que impide hacer planes de futuro.
AgroFresh es una empresa líder en soluciones de conservación de frutas y hortalizas, con más de 40 años de experiencia en la industria hortofrutícola. La compañía se dedica a la investigación, el desarrollo y la implementación de tecnologías de conservación para mejorar la calidad y la vida comercial de los productos agrícolas.
Viveros Hernandorena forma parte del cambio del sector de la fruta de hueso: nuevas variedades, consolidadas agronómicamente y con sabor, formatos comerciales para contener los costes, y adaptados a los nuevos sistemas de producción, donde las formaciones en seto comienzan a ser una realidad.
El temporal de lluvias de los últimos 15 días ha tenido unas consecuencias muy negativas para las producciones de albaricoque que estaban en recolección o a punto de recogerse.
Variedades premium como Pluot® y Metis® ya han revolucionado el lineal de ciruela, pero según afirman desde Royal, “lo mejor está por llegar”. El desarrollo varietal unido a un profundo análisis de las demandas del consumidor, junto con acciones para marcar tendencia en el desarrollo varietal, han sido siempre los motores de la empresa sevillana.
Desde la empresa productora y comercializadora La Coma Fruits conocemos las previsiones en fruta de hueso para esta campaña, así como analizan las dificultades que afronta el sector.
Entrevista a Carlos Lozano, director general de La Coma Fruits.
José Gandía, presidente de SAT Royal.
La DANA ha interrumpido la recolección de fruta de hueso (melocotón, nectarina, ciruelos, albaricoque, etc.) y de hortalizas de temporada (cebolla, patata, alcachofa, brócoli, etc.).
LO ÚLTIMO
Reserva tu entrada para la conferencia y evento de networking de Fruitnet, que se llevará a cabo los días 25 y 26 de marzo de 2025 en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.
8 de cada 10 empresas del sector supermercados tienen problemas para captar o encontrar talento, según ha indicado Pablo Valdés, director comercial corporativo de ManpowerGroup, durante la presentación del informe Tendencias en el talento del sector retail.
El próximo martes 28 de enero abrirá sus puertas Agraria, la bienal de maquinaria agrícola organizada por Feria de Valladolid, un certamen para profesionales del sector primario que ocupará la totalidad del recinto con una oferta expositiva que incluye desde grandes máquinas hasta aplicaciones para la agricultura de precisión.
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