Fruca
La campaña se presenta similar a la del año pasado, aunque con mejor evolución en los cultivos. Para analizar en qué situación se encuentra el sector, hablamos con José Cánovas, presidente de la sectorial de melón y sandía de Proexport y con Juan López, coordinador adjunto.
El cultivo de hoja en España se encuentra inmerso en la búsqueda de soluciones ante los desafíos que se le plantean en el futuro, entre ellos, el incremento de costes, los efectos del cambio climático en las producciones, la escasez de recursos hídricos como consecuencia de la sequía estructural que padece el sureste español y del reciente recorte del trasvase, así como la incertidumbre derivada de los cambios en la normativa sobre el uso del plástico en los envases.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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