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2 Ene 2025 | Actualizado 09:01

Revista del Sector Hortofrutícola

frescos

El 80% de los hogares trata de inculcar a sus hijos hábitos de alimentación que incluyan el consumo de este tipo de productos.
Según muestran los datos del Barómetro del Gasto en Retail de NIQ, el incremento en la cesta de la compra continúa reflejando la moderación de sus precios. Frutas y verduras crecen en volumen, junto a carne, pan y huevos.
Global Brands Magazine ha galardonado a SanLucar con el Global Brand Award 2024 reconociendo la "excelente" reputación de sus productos frescos.
En el primer semestre, ha logrado generar un ahorro acumulado de más de 33 millones de euros a través de la reducción de precios en más de 5.700 productos.
El 65% de la fruta y el 85% de la verdura de las tiendas ALDI es de origen nacional y mantiene relaciones con más de 400 proveedores nacionales para asegurar precios bajos y la máxima calidad en sus productos frescos.
La campaña, que empezará a emitirse en próximo domingo 8 de septiembre, se focalizará en las categorías de producto fresco como la carne, pescado, fruta y verdura y charcutería.
Según la sexta edición del Observatorio de Productos Frescos de ALDI en España, más de la mitad de los hogares españoles prefiere comprar productos frescos de temporada (56%) y a granel (51%).
El estudio ‘Brand Footprint 2024’, elaborado por la consultora internacional Kantar, revela que la marca de los productores de plátano vuelve a liderar la categoría ‘Frutas y verduras’ y se convierte en la referencia no industrial más elegida por los hogares de nuestro país.
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En 2024 también ha crecido la preocupación por factores determinantes en el ámbito productivo como la fata de fitosanitarios y de recursos hídricos.
José Ramón Martínez, especialista en pimiento de BASF Nunhems, comienza la entrevista enviando un mensaje de apoyo a los agricultores afectados por la reciente DANA en el levante español, desde Almería a Valencia. “Es importante ofrecerles respaldo moral en estos tiempos difíciles”, afirma, destacando el impacto significativo que han sufrido muchos productores.
Paco Plasencia Carbó, responsable de cítricos de Frutas Plasencia, declara que “como productores podemos definir la calidad desde la plantación hasta la recogida de la fruta, donde el respeto por el tiempo y la estacionalidad de cada una de las variedades de naranja y mandarina son claves para nosotros” y enfatiza que “en Plasencia estamos comprometidos en ofrecer productos de la más alta calidad y en evolucionar para satisfacer las necesidades del cliente con la mayor eficiencia”.
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