fresa
Fresas de Europa presenta la tercera edición del “Fresetario”, una publicación digital que reúne una selección de 20 originales e inéditas recetas, dulces y saladas, con la fresa como ingrediente principal.
Onubafruit ha comercializado un total de 69 millones de kilos de frutas (51 millones de berries) durante la campaña 2017/2018.
La incorporación de esta nueva referencia, ‘Fresón de Palos’ continúa la consolidación de su estrategia de marca, centrada en tener presencia en los lineales durante los doce meses del año.
Rafael Domínguez Guillén gerente de Freshuelva y organizador del evento, analiza el aumento de participación, con un número de inscripciones superior al del pasado año y congresistas de varios países.
Además de arándano, se está pensando en ampliar con cítricos, frambuesa y algo de mora. Y de mayor a menor, los socios que amplían terreno son La Cartuja, Agromolinillo, El Pilonar, La Condesa, Lujovi y Tierras del Condado.
El Ifapa es responsable de una colección de 400 variedades que provee de material vegetal a los proyectos de investigación del sector.
El consejero andaluz Rodrigo Sánchez Haro ha inaugurado el IV Congreso Internacional de un sector que ha firmado un nuevo récord con ventas al exterior por valor de 1.118 millones.
Así lo ha anunciado la Consejería de Justicia de la Junta de Andalucía tras reunirse con representantes del sector fresero. Un protocolo que se pondrá en marcha de cara a la próxima campaña.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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