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11 Ene 2025 | Actualizado 09:10

Revista del Sector Hortofrutícola

fresa

El próximo 30 de marzo en Policoro (Italia) Nova Siri Genetics organiza una jornada de Puertas Abiertas en su Centro de Investigación y Experimentación.
La Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, ha calculado que, cuando nos encontramos en el ecuador de la campaña de la fresa, la producción es un 30% inferior a la registrada en la misma fecha de la campaña pasada, cifra que “difícilmente se recuperará en lo que resta de actividad”.
Pese a alcanzar mejores precios que en la pasada campaña en estas semanas, los berries onubenses acusan un menor volumen comercializado debido al retraso provocado por el frío de estos dos primeros meses del año.
Ifapa ha dado a conocer un año más las estimaciones varietales de fresa en Huelva para esta campaña, donde Fortuna y Rociera siguen liderando, con menor representatividad, un sector que cada año necesita nuevas alternativas.
La interprofesional del sector de la fresa y los frutos rojos en Andalucía firma un convenio de colaboración con la Asociación Internacional para los Objetivos de Desarrollo Sostenible que tendrá una duración de cuatro años.
Las bajas temperaturas han ralentizado el cultivo, hasta el punto de que, según Freshuelva, a día de hoy apenas se ha recolectado un 10% del total previsto para esta campaña.
Descubre los 15 principales operadores del sector de berries nacional en nuestro tradicional Top 15.
El ejercicio 21-22 se cerró con un balance positivo, donde las expectativas se cumplieron, el consumidor demandó más berries y el sector respondió. En este nuevo curso, la inflación ha reducido el poder adquisitivo de las familias y se teme que una disminución de la demanda lastre la campaña.

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Desde la Asociación ‘5 al día’ quieren alertar sobre los riesgos de estas dietas restrictivas y promover un enfoque más saludable y sostenible para cuidar el cuerpo y la mente.
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