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21 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Foodiverse

La marca propia del grupo Foodiverse ofrece ya más de 85 productos, al incorporar vegetales frescos directos del campo y hierbas aromáticas, y ha presentado un libro de recetas saludables co-creadas con inteligencia artificial.
Foodiverse, líder europeo en la elaboración de alimentos frescos y listos para consumir y cocinar, acudirá a la 16.ª edición de la Feria Fruit Attraction, que tendrá lugar del 8 al 10 de octubre en IFEMA (Madrid).
Sus vegetales directos del campo y productos de IV y V gama listos para consumir o cocinar se comercializan en más de 20 países, también con sus marcas propias Freshkia y Sun&Vegs.
Taylor Farms es uno de los principales productores y comercializadores norteamericanos de ensaladas y alimentos frescos y saludables.
Gracias a la tecnología HPP de alta presión, sin necesidad de tratamiento térmico, el producto cuenta con la máxima seguridad alimentaria al tiempo que mantiene todas sus cualidades nutritivas y organolépticas.
La nueva gama de ensaladas de Freshkia, marca del grupo Foodiverse, incluye cuatro recetas: ensalada de garbanzos, de alubias, Ibiza (con pasta) y ensalada Campera.
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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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