florette
El mercado de la ensaladas frescas, lavadas, cortadas, envasadas y listas para consumir en Canarias tiene un crecimiento del 16% mientras que Florette crece un 51%.
La cadena de restaurantes de comida italiana con toques tex-mex Pomodoro ha confiado en la empresa navarra Florette para el suministro de verduras y vegetales frescos.
Continúa su apuesta por los superalimentos y amplía su gama con una nueva receta de ensalada completa, ensalada de primeros brotes, kale y topping de semillas.
El líder nacional en ensaladas frescas envasadas prevé cerrar este año con una facturación de 181 millones, 12 más que en 2016.
Rodilla, cadena de restauración informal, artesana, saludable y de calidad desde 1939, y la empresa navarra Florette, líder nacional en la categoría de vegetales frescos envasados y listos para consumir, se han unido hoy para fomentar la alimentación saludable fuera de casa y han presentado la nueva ensalada Gourmet.
La empresa navarra incrementa un 25% su presupuesto para la formación a trabajadores y jóvenes en busca de su primer empleo.
UN 94% de los valencianos los consume de forma habitual, seguidos de canarios (88%) y catalanes (87%).
El secretario general de Agricultura y Alimentación del MAPAMA, Carlos Cabanas, inaugurará el congreso .
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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