FAO
Las principales fuentes de ingesta de azúcares comienzan en el desayuno: galletas, cacao en polvo o yogures azucarados.
En 2017, la Asamblea de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente ya hizo una llamada internacional sobre el grave problema de la contaminación de los suelos. El informe “Evaluación Mundial de la Contaminación del Suelo” publicado por la FAO y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), en 20221 , la reconoce como una de las principales amenazas para la salud.
La FAO señaló que la agricultura ayuda a garantizar la diversidad alimentaria.
Según las cifras del informe de la FAO, la producción mundial de hortalizas creció más rápidamente entre 2000 y 2019, ya que aumentó 65%, o 446 millones de toneladas, a 1,128 millones de toneladas en 2019.
Ideagro ha sido reconocido como laboratorio nacional de referencia en la Red Mundial de Laboratorios de Suelo de la FAO (GLOSOLAN), así como en la Red Internacional de Análisis de Fertilizantes (INFA).
El Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) de Naciones Unidas ha elegido nuevo presidente a Gabriel Ferrero, quien hasta ahora desempeñaba funciones de embajador de España en Misión Especial para la Seguridad Alimentaria.
Según destacan desde ANOVE, sin las aportaciones de la mejora vegetal, los rendimientos agrícolas en la UE hubieran sido un 20% inferiores y los agricultores hubieran tenido un tercio menos de ingresos.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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