facturación
Según un estudio de Randstad Research sobre el sector alimentario en España, un 88% de las empresas de este sector no alcanzarán sus cifras de negocio previas a la pandemia hasta el segundo trimestre de 2021. Además, según datos de este mismo estudio, el 62% de las compañías alimentarias espera recuperar la situación precrisis a finales de este año 2020.
La cooperativa de segundo grado continúa en ascenso en una campaña marcada por la crisis de precios, el cierre de explotaciones por pérdida de rentabilidad y la competencia desleal.
La líder de la distribución alimentaria en nuestro país, Mercadona, elevó su facturación el pasado 2019 un 5%, hasta alcanzar un volumen bruto y consolidado de negocio de 25.500 M€, de los cuales 32 M corresponden a Portugal, ha explicado su presidente, Juan Roig, en la rueda de prensa de los resultados anuales que ha tenido lugar en Valencia.
Aumentan un 6,9% los recursos propios, que alcanzan los 120 millones de euros y permiten seguir realizando inversiones.
La producción se ha incrementado un 17% respecto de la campaña pasada mientras que la facturación desciende un 12,4% La campaña de aguacate peninsular 2018/19 está, prácticamente, llegando a su fin.
Destaca el crecimiento orgánico de todas las cooperativas integradas, que han aumentado su cifra un 13%, respecto al mismo periodo del año anterior.
La empresa almeriense comercializó 30 millones de kilos de frutas y hortalizas en 2017.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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