etileno
Una de las principales tecnologías de AgroFresh es SmartFresh, la solución original basada en el 1-metilciclopropeno, una molécula que inhibe el efecto del etileno en los frutos.
La empresa, que actualmente trabaja con más de una treintena de empresas de transporte nacionales y europeas, creció un 160% en 2019.
Harvista proporciona una solución potente para que los agricultores controlen la sensibilidad al etileno y regulen la maduración precosecha
Murcia Emprende S.C.R. invierte en la empresa biotecnológica KEEPCOOL – Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L., lo que va a permitir a esta última consolidar sus posición en sus mercados actuales.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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