ensalada
DiqueSí lanza al mercado una gama de kits de sándwich con guarnición de ensalada, un kit de almuerzo completo y ya listo, con contacto cero y a un precio muy atractivo, impulsando así el segmento de frescos preparados en este nuevo escenario.
La innovación presentada en la anterior edición de Fruit Logistica para las bolsas de ensalada fresca está ya disponible en el mercado.
Esta ensalada de Primaflor es una de las cuatro envasadas con máxima puntuación en NutriScore de las 22 analizadas por la OCU.
Con una base de patata, el producto se completa con vegetales como los pimientos rojo y verde, tomate y cebolla a los que se suman el huevo, el atún y las aceitunas, aliñados con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico de Módena. Un plato con los mejores ingredientes base de la pirámide nutricional e imprescindible en la dieta mediterránea.
Desde la planta de Verdifresh en Antequera se elaboran 800.000 unidades semanales de verduras envasadas listas para consumir que se venden en las tiendas de Mercadona.
Una de sus soluciones para el consumidor "Tu Plato Mediterráneo" ha sido elegido como producto del año con el Gran Premio de Innovación 2018.
Rodilla, cadena de restauración informal, artesana, saludable y de calidad desde 1939, y la empresa navarra Florette, líder nacional en la categoría de vegetales frescos envasados y listos para consumir, se han unido hoy para fomentar la alimentación saludable fuera de casa y han presentado la nueva ensalada Gourmet.
La empresa navarra incrementa un 25% su presupuesto para la formación a trabajadores y jóvenes en busca de su primer empleo.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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