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15 Ene 2025 | Actualizado 09:53

Revista del Sector Hortofrutícola

ecommerce

La recuperación de la restauración, que ya ha alcanzado el 78% de su valor con respecto a 2019, ha sido y será la clave para la estabilización del sector.
Los precios de los 195.000 productos analizados en nueve de los grandes supermercados online españoles han subido de media un +2,7% en 2021 cuando en 2020 cerró con una subida de 1,4%.
La distribución arranca un nuevo año con el reto de fidelizar a los clientes que se animaron a hacer la compra a golpe de clic obligados por la pandemia, un canal que según algunos estudios podría llegar a albergar en 2022 el 5 % de la cuota del mercado de gran consumo gracias a los compradores "mixtos".
La nueva referencia cuenta con entre 4-4,5 kg de tomates sujetos a temporalidad, entre ellos, cherries de colores, cóctel, pera, tipo valenciano, tomate gourmet negro asurcado o de untar.
El E-commerce en nuestro país alcanzó los 12.800 millones de euros en el tercer trimestre de 2020.
Las causas del crecimiento del ecommerce son: no tener que desplazarse, la facilidad para encontrar productos y la rapidez en los plazos de entrega. 1 de cada 2 hogares españoles solo ha comprado una vez a través de Internet, hogar probador.
De momento, solo está disponible para clientes Prime de la compañía que residan en Madrid y alrededores, si bien la ambición de Amazon es extender este servicio a más ciudades españolas.
Unas navidades caseras marcan las tendencias de consumo navideño. El gran consumo ha experimentado crecimientos moderados, según un nuevo estudio de IRI en el que desvela las tendencias de consumo durante la época navideña.

LO ÚLTIMO

Con más de un 90% de cuota de mercado, Sakata continúa desarrollando nuevas variedades de calabaza, también impulsada por el gran crecimiento que se está produciendo en la IV gama.
Cooperativa La Palma y Cajamar organizan el 2º Congreso Agricultura con Propósito, en esta ocasión sobre Tomate que se celebrará el próximo 31 de enero. Se trata de un evento abierto que reunirá a voces expertas en materia de cultivo de tomate, cuyo plazo de inscripción está ya abierto www.agrirculturaconproposito.com.
La entidad ha crecido exponencialmente en los últimos años fruto de su apuesta por un surtido de alta gama que ha ido ampliando y diversificando.
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