DOP Cereza del Jerte
La D.O.P estima una campaña de unas “2.000 a 3.000 toneladas de Picota” que afrontan “con ganas y mucha ilusión”. Las primeras picotas certificadas pertenecen a la variedad Ambrunés, la más popular entre las cuatro amparadas por la D.O.P.
El Consejo Regulador ha presentado un diseño minimalista que garantiza la legibilidad y otorga un mayor protagonismo al producto de calidad certificado. El nuevo logo refuerza el compromiso de la D.O.P Cereza del Jerte con la sostenibilidad.
El presidente de la D.O.P marca como meta para el año que viene “recuperar el terreno perdido, sobre todo a nivel internacional”.
Desde la DOP esperan un buen nivel de consumo de cereza pese a que tendrán unas cotizaciones más elevadas “al ser un producto especial y con muy buena aceptación”.
“Se prevé que la campaña sea buena, tanto en volumen como en la calidad del producto”, explica el presidente de la D.O.P., José Antonio Tierno.
La del pasado sábado fue la segunda tormenta de consideración en menos de dos semanas en el Valle del Jerte, donde ya ha comenzado la recolección de las cerezas más tempranas.
La fuerte tormenta del pasado martes causó daños de consideración en algunas plantaciones que aún hoy están siendo evaluados.
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El modelo Epigen Healthy Bite sobre el que AENOR ha desarrollado una certificación en Agricultura Regenerativa fue abordado en una mesa redonda en Fruit Attraction.
Marta Vallbé, Partner de Estrategia experta en el sector de Gran Consumo y Retail en Strategic Platform y Jordi Fernández, Partner de Estrategia Digital en Strategic Platform
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