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21 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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José Manuel Escobar, director de LQA Thinking Organic S.L.
Llega junio y, una vez más, plátano, fruta de hueso, melón y sandía son protagonistas en la revista MERCADOS, que, entre otros muchos contenidos, analiza la crisis del plátano canario con productores y gran distribución.
José Manuel Cervera, gerente de Cebollas Consuay.
En nuestra sección ‘Los Directivos Hablan’, Antonio Zamora, presidente de Centro-Sur, analiza la actual problemática de falta de mano de obra para el campo y aboga por un "cambio de mentalidad en la sociedad donde se prime el esfuerzo".
Artículo de opinión de Henry Smienk, director de Marketing de Ramiro Arnedo.
Eduardo Córdoba Pérez, director general de Primaflor, analiza la dificultad que atraviesa el sector hortofrutícola con unos costes de producción disparados y señala los aspectos clave para la recuperación.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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