diciembre
La edición 158 de la revista MERCADOS ya está en la calle y llega cargada de contenidos de interés para los profesionales del sector hortofrutícola.
Mes de excesos y mes de recesos. Para ello, el mejor aliado la fruta y la verdura. Pero, ¿qué consumir? ¿De temporada o de invernadero? Uva blanca, fresa, cítricos, plátano… son los grandes aliados en los últimos días del año.
La Asociación +Brócoli lanza un concurso en redes sociales en el que los participantes pueden subir una fotografía con esta verdura y el hashtag #meunoalverde.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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