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15 Ene 2025 | Actualizado 09:16

Revista del Sector Hortofrutícola

datos

Vladimir Cob, CEO de Alifresca, filial del grupo suizo Coop señala que mejorar la experiencia de compra de los consumidores con análisis de datos e Inteligencia Artificial está avanzando y será clave para conocer sus necesidades.
“En el campo, cuanto más, mejor, con la mayor calidad posible, y ya nos dirán el precio”. “Al cliente solo le importa el precio”, “los certificados sobre la producción y sostenibilidad solo valen para añadir más gastos”, “el problema de los precios está en la distribución”, etc. ¡Cuántas veces hemos oído estas afirmaciones!
La compañía belga se sirve de un sistema Agrotech capaz de recopilar datos sobre la calidad de las producciones en cada eslabón de la cadena para poder mejorarla.
La sociedad alcanza un beneficio neto de 8,3 millones de euros. Tres años consecutivos en los que la inversión media anual asciende a 6 millones de euros, para la modernización de instalaciones, tecnología y servicios. La actividad se mantiene estable en la Unidad Alimentaria, consolidando el récord de comercialización de 2017, con 712.383 toneladas de alimentos (+0,87% respecto a 2017).
Mide aproximadamente 50 centímetros de ancho, está equipado con seis rotores, una cámara, un escáner lector de códigos de barras y un telémetro

LO ÚLTIMO

Certis Belchim elabora un informe en el que se examinan las principales preocupaciones a las que se enfrentan los agricultores en España, basándose en un análisis exhaustivo del sector agrícola.
Uva, berenjena y patata de Egipto y banano de Indonesia impulsan la posición de estos países en el top ten de los productores mundiales de frutas y hortalizas
Con iniciativas como estas, la compañía reafirma su papel como referente en sostenibilidad e innovación dentro del sector agroalimentario.
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