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2 Feb 2025 | Actualizado 11:24

Revista del Sector Hortofrutícola

Cultivo Ecológico

Los dos almacenes se mantendrán operativos y se especializarán por líneas de producto, fortaleciendo la estructura de la empresa y ahorrando costes al evitar la duplicidad de procesos.
La superficie de limón ecológico alcanza ya en España las 11.509 hectáreas y la de pomelo ecológico supera las 680 hectáreas, suponiendo el 22% y el 21% de la superficie total cultivada de ambos cultivos.
El sector ecológico atraviesa un bache y desde Bioprocam apuestan por la innovación como vía para la mejora de productos y procesos, y seguir adelante. Entrevistamos a Fernando Martín, su gerente.
Esta nueva línea de productos biotecnológicos está adaptada a los retos de la agricultura moderna. No sólo está dirigida a la agricultura convencional, también se orienta a la agricultura orgánica y ecológica.
Carmen Crespo subraya que “iniciativas como esta suman para que Andalucía siga siendo líder en ecológico”, con casi un tercio de la superficie de las instalaciones destinadas a este cultivo.
La agricultura orgánica puede ahorrar a los países miles de millones de euros en costes ambientales y climáticos, según un estudio alemán. Sin embargo, esta realidad se ve ensombrecida por los rendimientos orgánicos, que todavía están muy por detrás de los de la agricultura convencional.

LO ÚLTIMO

La nutrición vegetal, los organismos vivos y los bioestimulantes son claves para obtener buenos rendimientos, pero…¿cómo llegar a optimizarlas sin dejar residuos de pesticidas en tu cultivo?
La campaña de fresa termina enero con un repunte de los precios en este inicio de campaña, aunque apenas se ha comercializado un 5% del volumen total, supone un hito mejorar los precios de las cuatro últimas campañas.
La situación de plagas en los cultivos de Almería ha empeorado significativamente respecto al año pasado. Según Julián Giner, director técnico de Koppert Almería, los invernaderos de la región enfrentan la proliferación simultánea de tres tipos de trips: ‘Thrips parvispinus’, ‘Frankliniella occidentalis’ y ‘Scirtothrips dorsalis’, lo que ha convertido el control de plagas en un desafío complejo y urgente para el sector agrícola.
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