costes de producción
La publicación oficial de la determinación de los costes de producción puede contribuir a que los agricultores y ganaderos tengan una referencia más clara a partir de la cual negociar sus precios.
Los costes de producción han aumentado casi un 40%, mientras que los precios percibidos por los agricultores lo han hecho en torno a un 22%, a excepción de los productores de cítricos, cuyas cotizaciones han caído, de media, un 40% hasta mayo.
Asaja, COAG y UPA critican "la especulación" de las petroleras y exigen al Gobierno medidas fiscales "urgentes" que alivien los costes de producción.
Solo el precio de la energía se ha incrementado más de un 130% en el último año, según Fepex, que propone, entre otras medidas, la puesta en marcha de un modelo de contratación adaptado a las características del sector.
Así lo ha denunciado Asaja-Almería, que cree insuficientes las medidas aprobadas la semana pasada por el Gobierno para mitigar las consecuencias de la sequía.
Las Cooperativas Agro-alimentarias de la provincia, Asaja, COAG, UPA y la Mesa del Agua insisten en la importancia de poner en marcha medidas que garanticen la supervivencia del sector y la soberanía alimentaria europea.
Según afirmó su presidente, Juan Roig, durante la presentación de los datos del año pasado, "nos toca un escenario inimaginable", pero aun así, apeló a la tranquilidad: "La cadena agroalimentaria está preparada".
La desbocada subida de los costes de la energía y los combustibles por el conflicto bélico derivado de la ocupación de Ucrania están tocando muy de cerca a los agricultores de la Región de Murcia y las empresas hortofrutícolas tienen muchos retos por delante.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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