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El consumidor español quiere volver a la normalidad y recuperar algunos hábitos prepandemia. Según la consultora Kantar, los españoles se encuentran optimistas ante el futuro y se ha iniciado la recuperación del consumo fuera del hogar.
Pablo de la Rica, el gerente de Retail Knowledge de AECOC, dio una conferencia en el marco del Congreso de Frutas y Hortalizas, en la que analizó el presente y el futuro del sector. Puso el foco en el consumidor y aportó datos significativos para productores y comercializadores afirmando que la salud y el bienestar son los hábitos de consumo más importantes en los que se fijan los compradores.
La proporción de nutrientes que contienen los plátanos varía a medida que maduran, pero también la facilidad para que el cuerpo los absorba. Según la Fundación Española de Nutrición, verde o muy maduro, son los momentos en los que la fruta presenta un mayor número de propiedades.
La pandemia ha transformado la forma en la que los consumidores se relacionan con las marcas, haciendo que los tipos de consumidores actuales se dividan en cinco: Familiares, Triunfadores Aspiracionales, Impulsivos, Fashionistas Expertos y Consumidores Conscientes.
Además, el 46% de ellos prefieren productos para reforzar el sistema inmunitario.
La empresa pública ha desarrollado dos misiones comerciales a Francia y Reino Unido, para potenciar los alimentos ecológicos, aprovechando el interés de los consumidores de ambos mercados.
ASEDAS y las universidades Complutense y Autónoma de Madrid constatan el impacto del Covid-19 en los hábitos de consumo.
Nueve de cada 10 compradores creen que los supermercados pueden ayudarles a tomar decisiones más sostenibles.
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Reserva tu entrada para la conferencia y evento de networking de Fruitnet, que se llevará a cabo los días 25 y 26 de marzo de 2025 en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.
8 de cada 10 empresas del sector supermercados tienen problemas para captar o encontrar talento, según ha indicado Pablo Valdés, director comercial corporativo de ManpowerGroup, durante la presentación del informe Tendencias en el talento del sector retail.
El próximo martes 28 de enero abrirá sus puertas Agraria, la bienal de maquinaria agrícola organizada por Feria de Valladolid, un certamen para profesionales del sector primario que ocupará la totalidad del recinto con una oferta expositiva que incluye desde grandes máquinas hasta aplicaciones para la agricultura de precisión.
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