Congresos
El consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, inauguró este lunes en Sevilla la mayor feria de agroalimentación del sur de España y que reúne a más de 8.000 profesionales de la producción, la comercialización y la gastronomía.
La feria mundial del sector hortofrutícola se celebrará del 6 al 8 de mayo de 2025 en el Expo Centre de Rímini. Tendrá a la patata como producto emblemático y acogerá un simposio mundial sobre biotecnologías.
Los días 16 y 17 de septiembre, la industria alimentaria se reunirá en la capital hispalense para presentar sus productos más novedosos a la gran distribución, alta gastronomía, ‘retail’ y canal Horeca.
El Foro Ibérico de Fruta de Hueso se celebrará en la localidad extremeña de Don Benito los días 20 y 21 de noviembre.
El país andino acoge la XVIII edición del Forum Internacional del Mango en Piura y el XI Congreso Internacional de Mango Palto que se celebrará del 21 al 23 de agosto en Casma.
Más de 400 asistentes de 50 países distintos se dieron cita Almería en la 34ª World Conference IFAMA, para compartir conocimientos sobre el presente y el futuro de la agricultura del planeta.
El Congreso Internacional de la Pera se celebrará los días 26 y 27 de este mes en Óbidos (Portugal). Con las inscripciones finalizando el lunes 17, los organizadores están ultimando todos los detalles para dar la bienvenida a los participantes y asegurarse de ofrecer contenidos de gran interés.
El congreso, al que acudieron unos 170 profesionales, combinó un programa técnico con numerosos momentos de ocio y team-building en un ambiente distendido y de confianza.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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