concurso
Un divertido concurso de agricultura al estilo de "Saber y Ganar" donde se ponen a prueba los conocimientos sobre agricultura.
La final se celebrará el 1 de octubre dentro de las actividades del certamen gastronómico con el objetivo de destacar la versatilidad y virtudes de la Joya de la Huerta.
Los chefs Beatriz y Rodrigo Fernández de Logro han sido los ganadores y se han mostrado muy contentos porque, además, este premio supone un gran empujón para el proyecto que están ultimando: el restaurante Arsa de Logroño.
El jurado destacó la calidad de sus dos recetas elaboradas con espárrago verde, el gran protagonista en este concurso gastronómico.
La asociación profesional española de la producción ecológica premiará, a través de este concurso profesional, la apuesta de las empresas agroalimentarias y de cosmética por el packaging sostenible. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 15 de noviembre.
Cuatro son las propuestas que han llegado a la gran final, y que se han impuesto sobre un centenar de recetas procedentes de 21 provincias españolas.
Semillas Fitó y Proexport han dado a conocer esta semana los nombres de los los ganadores de la segunda edición del Concurso Fotográfico #VitamínateConPimiento que tenía como objetivo promocionar la imagen del pimiento de la Región de Murcia.
El concurso está dirigido a cocineros profesionales y estudiantes de hostelería y la final se celebrará en el restaurante La Finca de Susi Díaz.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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