coliflor
Hortiberia, líder en exportación del sector hortofrutícola, ha cerrado su participación en la edición 2024 de Fruit Attraction con un balance muy positivo. Desde el inicio de la feria, el stand de Hortiberia ha registrado una gran afluencia de visitantes, consolidando su presencia en el evento más importante para el sector en Europa.
El brócoli continúa siendo su producto estrella en volumen, mientras que la coliflor se destaca como su elemento diferenciador, con un incremento considerable en volumen de ventas.
Empresa hortofrutícola fundada en 2003 que se caracteriza por el rigor en el servicio y la calidad de sus productos.
Participará por decimoquinto año en la feria de referencia para el sector hortofrutícola a nivel global con un stand renovado.
Cooperativa valenciana que comercializa las frutas y hortalizas de sus socios, fundamentalmente coliflor, brócoli, higos, brevas y granadas, buscando siempre el valor añadido.
Este fungicida de amplio espectro, desarrollado por BASF, ha demostrado una alta eficacia en el control de enfermedades en más 18 cultivos. Combina dos ingredientes activos: Xemium®, una molécula única desarrollada por la compañía, y Difenoconazol.
Las últimas campañas de coliflor han finalizado con éxito, sin embargo, la falta de agua y las temperaturas cada vez más cálidas plantean nuevos desafíos para este cultivo. Junto a José Guirado, responsable de desarrollo de brásicas de Seminis, descubrimos las propuestas de la casa de semillas para hacer frente a esta problemática.
El cultivo de pepino continúa su escalada en España en cuanto a superficie, mientras el resto de hortícolas pierden fuelle, siguiendo con la tendencia a la baja de los últimos años. En la actual campaña 2023/2024 han remontado ligeramente, según las previsiones del sector, salvo la coliflor, que se ha hundido, tal y como estiman los productores.
LO ÚLTIMO
Asaja Almería apunta que el tomate primavera crece un 40% y el pepino un 30%, aunque el aumento del coste social supone un reto para los agricultores.
Hablamos con José Francisco Amer Plasencia, director comercial de Frutas Plasencia, quien explica que «los mercados mayoristas como Mercabarna son importantes para nosotros y para los clientes».
El Grupo UNITEC, gracias a sus conocimientos especializados y su constante dedicación a la innovación, lleva 100 años diseñando y realizando internamente soluciones tecnológicas innovadoras para todas las fases del proceso de más de 50 tipos de frutas y hortalizas, en más de 65 países en el mundo. En particular, ha desarrollado soluciones innovadoras para la clasificación de la calidad externa e interna de las diferentes variedades de kiwi, que garantizan estándares de calidad elevados, ayudando a las centrales hortofrutícolas a fidelizar al consumidor final.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
