cebolla
La climatología está condicionando el desarrollo de estos cultivos, en cuanto a rendimiento y calidad, cuyos operadores se ven obligados a cambiar de zonas de producción, manejos en campo, inversión en maquinaria, cuidado de la sanidad vegetal, control de la subida de costes y un sinfín de factores que les obliga a trazar una nueva hoja de ruta si quieren seguir siendo dos productos nacionales referentes en calidad, como han sido hasta ahora.
Ya puedes consultar nuestra edición del mes de abril en el que incluimos un “A Debate” de la Cebolla y el Ajo, un especial de la feria Expolevante Níjar, hablamos de Envases, además de Patata, Zanahoria, Cereza, Fruta de Hueso temprana, Sandía y muchos otros contenidos de gran interés.
En la reunión de su Asamblea General Ordinaria celebrada el pasado día 4 de abril, la Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajo, ANPCA, ha presentado el Plan Estratégico para el sector del Ajo Español 2024. Un documento que recoge las directrices de actuación que esta Asociación va a realizar para esta campaña de ajo.
Reducción de superficie y producción, sequía y elevados costes, el cóctel al que se enfrentan los sectores de ajo y cebolla. Los precios mejoran, un 8,3% en ajo y se disparan un 114,6% en cebolla.
En la jornada de ayer se inauguró el III Encuentro Internacional de la Cebolla, organizado por PROCECAM, en el que productores y expertos de numerosos países pusieron sobre la mesa la situación actual del cultivo y los retos a los que se enfrenta en el futuro.
Este producto en Holanda está registrando niveles de precio superiores a la temporada anterior gracias al buen nivel de demanda existente.
La junta directiva de PROCECAM, Asociación de Productores de Cebolla de Castilla-La Mancha, se reunió el pasado 18 de octubre para analizar la situación del cultivo de cebolla en España.
La estrategia de control biológico logra incrementar el rendimiento porque actúa en la planta y en el suelo.
LO ÚLTIMO
El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
