castilla y león
Las lluvias “escalonan” las siembras de patata 2018, en una campaña en la que bajará ligeramente la superficie y la producción.
Se estima que el número de alumnos participantes, teniendo en cuenta la tendencia al alza de los últimos cursos, ronde los 120.000 escolares.
La producción de la región se sitúa en en las 20.500 hectárea, lo que supone el 28 % de la superficie nacional destinada a este tubérculo.
La campaña de la patata arrancó en Andalucía y Murcia a finales de mayo de forma tímida. "Todavía había excedentes de patatas en las naves francesas y durante un periodo convivieron patatas francesas y las primeras de nuestro país", explica Yolanda Medina, responsable del Departamento Técnico y de Calidad de Carsa.
La organización UCCL ha reunido a los productores de patata en Tordesillas (Valladolid) para transmitirles las estimaciones de este año en el cultivo.
La campaña se prevé complicada, con una elevada producción, y muy pendiente de las dificultades comerciales que han tenido otras regiones.
Desde Asaja afirman que por el momento habrá que aparcar el proyecto, visto que no se ha conseguido el respaldo suficiente
Asaja ha lamentado que todavía no exista respaldo suficiente entre los agricultores para poner en marcha la Interprofesional de la Patata de Castilla y León y su presidente, Donaciano Dujo, ha asegurado de que los productores pueden perder "una gran oportunidad".
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