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22 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

Castilla León

La campaña de hortícolas se encuentra en pleno apogeo en Castilla y León. Afectada, como casi todo por la situación sanitaria y lo que supone en las rutinas de consumo en hostelería y comedores públicos, la situación varía tanto en lo comercial como en lo agronómico según cada producto.
El miedo a los rebrotes llega al campo, advierten de que no aceptarán a «inmigrantes que no estén controlados por ningún lado».
La principal productora de patata de España, Castilla y León, comienza el arranque de las primeras variedades tardías con muy buenas previsiones de volumen y precios por encima de costes de producción, al igual que ya ha ocurrido en Andalucía, Murcia o Castilla-La Mancha.
Los altos rendimientos marcan la campaña de patata en Castilla y León donde los precios de las variedades de lavado se mantienen estables entre los 0,20 y los 0,25 euros.
El trabajo de dos décadas podría irse al traste “si el recorte de concesiones de agua no se hace con criterio y justificación”.
UPA ha solicitado a la Junta de Castilla y León que tenga en cuenta en sus presupuestos a los nuevos productores que quieran iniciar su actividad en la agricultura ecológica.
Hace unos pocos días arrancaba, poco a poco, la campaña de recogida en patata en Castilla y León, lo hacía, de forma simbólica, en uno de esos pueblos que se han convertido en referencia no sólo para el sector, sino para lo que es el desarrollo rural y la lucha contra la despoblación, la vallisoletana localidad de Nueva Villa de las Torres.
La opa asegura que la campaña española dependerá de la patata salmantina y castellanoleonesa y recomienda respetar los tiempos.

LO ÚLTIMO

La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
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