cajamar
Así se puso de manifiesto ayer en el segundo Foro Cajamar WeFood, que reunió a expertos y empresas del sector para analizar las nuevas tendencias de alimentación, entre las que destaca el auge de los alimentos funcionales.
Así lo pone de manifiesto el ‘Análisis de las exportaciones agroalimentarias 2021’ de Cajamar, que confirma la dependencia de nuestro país de la UE, donde se dirigen el 92% de las ventas al exterior.
El Grupo apoyó al sector agroalimentario español con más de 4.900 millones de euros en 2021, además de promover la puesta en marcha de iniciativas como la Plataforma Tierra para acelerar la generación de nuevas soluciones para sus clientes agro.
Así lo afirmó el profesor del CSIC y coordinador de la última publicación de Cajamar, ‘La España rural: retos y oportunidades de futuro’, que fue presentada ayer con la participación del ministro Luis Planas.
El ‘Observatorio del sector agroalimentario de las regiones españolas de Cajamar’ analiza los principales indicadores del sector en cada comunidad autónoma, desde la evolución del valor añadido, el empleo, las exportaciones, la productividad y la competitividad, hasta el consumo, el precio de la cesta de la compra, la inversión en I+D y en medioambiente y sostenibilidad.
Tomamos prestado este interesante artículo de David Uclés del blog de Cajamar. ¿De qué forma o formas ha logrado el modelo almeriense llegar a nuestros días habiendo atravesado múltiples crisis, tanto de carácter endógeno como exógeno?
Roberto García Torrente, Innovación Agroalimentaria Cajamar Caja Rural.
Es a la conclusión a la que se pudo llegar en el webinar de Cajamar “Mercado y comercialización de frutas tropicales y exóticas” celebrado ayer y en el que participó revista Mercados, que puso sobre la mesa que existe una oportunidad comercial en Europa para producir exóticos en España, pero de forma muy muy progresiva y ofreciendo, de entrada, homogeneidad, disponibilidad y alta calidad del producto.
LO ÚLTIMO
La empresa presenta sus nuevas soluciones para ayudar al agricultor en una campaña especialmente difícil por el ataque de la raza 41 de bremia a las lechugas del sureste español. En las jornadas, hemos podido conocer tres de sus variedades en desarrollo más prometedoras, la mini romana Romi 21300, la iceberg Ice 21421 y la batavia verde baby leaf Bbl 2316.
La DOP Peras de Rincón de Soto vuelve a empezar el año con buenas noticias. Y es que, sus peras, por cuarto año consecutivo, han recibido el premio ‘Sabor del Año’. Esta distinción, que es otorgada por los consumidores, reconoce la calidad gustativa del producto.
La participación de Rijk Zwaan en Fruit Logistica 2025 demuestra su compromiso de impulsar la innovación y la colaboración en el sector hortofrutícola. Del 5 al 7 de febrero en Berlín (pabellón 1.2, stand D-13), Rijk Zwaan se reunirá con visitantes y colaboradores para compartir sus últimas novedades.
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