biomarket
Hoy comienza el Gastronomic Forum Barcelona y Mercabarna participa de forma presencial. Además tendrá representación en mesa redonda ‘Comercio verde y alimentación sostenible’ que se va a celebrar el martes 19 de octubre, a las 13:30h dentro del programa del certamen.
Tras nueve meses desde su apertura, el mercado ecológico mayorista no ha alcanzado los resultados previstos en un principio a causa de la falta de promoción realizada, derivada de la crisis sanitaria, entre otros motivos.
El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha visitado este jueves Mercabarna para conocer el recién inaugurado Biomarket y visitar su Mercado Central de Frutas y Hortalizas.
La firma potencia su línea bio con su apuesta por estar presente en Biomarket de Mercabarna para ampliar su red de distribución en España y Europa, y fomentar una filosofía comercial basada en el respeto al medio ambiente.
El primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España, que abrió sus puertas en noviembre y se inauguró oficialmente esta semana, acercará este tipo de productos a los consumidores, más preocupados ahora por su salud y la sostenibilidad. Entrevistamos a Jordi Valls director General de Mercabarna.
Hoy, Mercabarna ha puesto en marcha el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España y también el primero de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas. Este mercado, que ha supuesto una inversión de 5 millones de euros, ha nacido para dar respuesta a la creciente demanda de consumo en Cataluña de estos productos.
Del frutero de toda la vida a la exportación. Este es el cambio de rumbo emprendido hace años por empresas como Frutas E. Sánchez, para quien el perfil actual de sus clientes requiere una nueva adaptación del merca.
Mercabarna mantiene su posicionamiento gracias a la tendencia por lo saludable, con un crecimiento mayor en las líneas de restauración, IV Gama y producto bio.
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