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23 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Ávila

Los agricultores de fresa confían en la precocidad del cultivo para obtener mayor rentabilidad y en el vivero de fresa en altura, en Ávila, también consideran primordial adelantar el arranque de la planta.
Sus socios han comenzado a plantarlas en sus campos tras ser recolectadas y seleccionadas en sus viveros en Cabezas de Alambre, y en apenas unos días florecerán y empezarán a dar sus primeros frutos de temporada
La cooperativa moguereña comercializa desde hace semanas su fruta sostenible producida íntegramente en su centro de Cabezas de Alambre (Ávila) dentro de la consolidación de su estrategia de abastecimiento a los mercados todo el año.
Cuna de Platero amplía hasta las 8,5 hectáreas su finca en Ávila para producir fresas durante todo el año.
La empresa dará continuidad al proyecto piloto de producir fresas en esta zona durante el verano incorporando variedades autóctonas de Huelva.
La compañía moguereña inicia en Cabezas de Alambre los trabajos de recolección, selección y preparación de las plantas de las variedades más tempranas para proceder posteriormente a su plantación en los campos de sus  socios.
La nueva generación de carros con balanza electrónica de la empresa andaluza Apleinova ya se pueden ver en Ávila, de la mano de Cuna de Platero.
Cumple así su objetivo de ofrecer fresas todo el año, producida con los mismos criterios y exigencias de sostenibilidad que en la provincia de Huelva.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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