Araceli Sobrino
“Cuenta una ‘leyenda’ que el origen de la agricultura se debe a una mujer que habitaba el Creciente Fértil ocho o nueve mil años atrás, en el periodo Neolítico, cuando de forma consciente plantó las primeras semillas con el fin de conseguir alimento…” Este es el inicio del libro “Mujeres de tierras almerienses” (2017), de la escritora Araceli Sobrino Martínez con la que la Revista Mercados ha querido tener una conversación coincidiendo con la celebración del día 8 de marzo.
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En 2024 también ha crecido la preocupación por factores determinantes en el ámbito productivo como la fata de fitosanitarios y de recursos hídricos.
José Ramón Martínez, especialista en pimiento de BASF Nunhems, comienza la entrevista enviando un mensaje de apoyo a los agricultores afectados por la reciente DANA en el levante español, desde Almería a Valencia. “Es importante ofrecerles respaldo moral en estos tiempos difíciles”, afirma, destacando el impacto significativo que han sufrido muchos productores.
Paco Plasencia Carbó, responsable de cítricos de Frutas Plasencia, declara que “como productores podemos definir la calidad desde la plantación hasta la recogida de la fruta, donde el respeto por el tiempo y la estacionalidad de cada una de las variedades de naranja y mandarina son claves para nosotros” y enfatiza que “en Plasencia estamos comprometidos en ofrecer productos de la más alta calidad y en evolucionar para satisfacer las necesidades del cliente con la mayor eficiencia”.
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