análisis
El mango es el segundo cultivo subtropical en importancia económica en España, tras el aguacate. Este cultivo ha experimentado un fuerte desarrollo en los últimos 20 años, contando actualmente con una superficie superior a las 5000 hectáreas que continua incrementándose anualmente.
Ajo y cebolla viven, una campaña más, realidades muy distintas: el primero, con dificultades para su comercialización y, la segunda, con una venta tan fluida como elevados han sido sus precios. El único denominador común ha sido el descenso de los rendimientos de ambos cultivos como consecuencia de la sequía y las olas de calor.
La producción total de hortícolas se redujo en la última campaña con respecto a la anterior. Almería y Murcia, las zonas que concentran más del 90% de la producción nacional, han visto caer sus toneladas producidas un 8%; sin embargo, el pepino contradice este dato con una tendencia muy positiva en los últimos años.
El sector de los cítricos español cierra una campaña 2021/2022 para olvidar y abre una nueva con claroscuros, marcada por un fuerte descenso productivo, elevados costes y un consumo en España y Europa en retroceso. La buena noticia es que los cítricos siguen entre las frutas preferidas del consumidor, de ahí que haya motivos para el optimismo.
Así de contundente se ha mostrado en declaraciones a la revista MERCADOS Luis Miguel Fernández, gerente de Coexphal, quien critica que se ponga al producto español en el punto de mira cuando “ni siquiera hay un análisis”.
Este cultivo atraviesa una importante crisis económica fruto de diferentes variables.
El último número proporciona cifras actuales y análisis fundamentados de los principales mercados europeos, con los que los actores de la industria pueden tomar mejores decisiones comerciales.
Investigadoras de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba han probado la eficacia de la tecnología NIRS, para analizar la calidad de las hortalizas tanto en campo como en la industria, de una manera rápida, precisa y no destructiva.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
Deberían suponer la exclusión del tomate producido en el Sáhara de las concesiones arancelarias recogidas en el Acuerdo de Asociación con Marruecos y el establecimiento de medidas de identificación del origen.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
