Alimentos
30 empresas expositoras y unos 300 empresarios han conformado la delegación peruana presente este año en la feria de referencia para el sector de orgánico.
Grupo MAS se convierte en la primera cadena de supermercados que participa junto a Too Good To Go en todas las ciudades andaluzas en las que la app está presente.
La compañía comenzó con 2 cafeterías y actualmente cuenta con 31 establecimientos, desde mayo Grupo MAS ha salvado 1.500 packs, que se traducen en 3.750 kg de CO2 no emitido.
El concurso, en el que han participado las mejores escuelas de hostelería, premia el plato de aprovechamiento navideño más original
El proyecto CAP-RESISTENT aplica la tecnología de microencapsulación para lograr envases que liberen sustancias antimicrobianas de origen natural para alargar la vida de los alimentos.
La cadena Mercadona aplica desde hace años diversas estrategias para evitar el desperdicio de alimentos, con guías que podemos descargarnos desde su página web.
Nestlé, Starbucks, Hope Food y el centro tecnológico AITIIP compartirán sus iniciativas de optimización de excedentes.
La lechuga es un alimento ideal en nuestra dieta por su bajo aporte calórico y elevado aporte de nutrientes, pero debemos ser más selectivas con el tipo de lechugas de escogemos.
El 94% de las compras efectuadas por Covirán se realizan a proveedores locales nacionales.
LO ÚLTIMO
Desde la Asociación ‘5 al día’ quieren alertar sobre los riesgos de estas dietas restrictivas y promover un enfoque más saludable y sostenible para cuidar el cuerpo y la mente.
LA UNIÓ pide a la Conselleria de Agricultura que aumente los controles de la uva de mesa importada en los lineales de la distribución para detectar materias activas cuyo uso está prohibido aquí o superan el LMR permitido
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