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22 Ene 2025 | Actualizado 08:38

Revista del Sector Hortofrutícola

ainia

Facilita a los agricultores la obtención de productos listos para consumo en el propio campo.
El próximo jueves 9 de marzo se celebrará una Jornada de Innovación sobre la alimentación del futuro en AINIA.
Alfa Laval se suma como empresa patrocinadora del evento que organiza AINIA el próximo 9 de marzo; además participa en la mesa redonda sobre Tecnologías clave.
Será el próximo 2 de febrero en una jornada organizada por AINIA y que contará con la partipación de expertos de AECOC, FECOAV, CONHOSTUR, la Unión de Consumidores de la Comunidad Valenciana, AVRAMAR, Consum, Grupo Lactalis, Mercadona, Verdifresh y el IVIA.
Ha desarrollado el proyecto PREMIDIC, que ayudará a las empresas en su toma de decisiones, así como a promover una mayor garantía de calidad y seguridad alimentaria del producto antes de su salida al mercado.
El contenedor móvil diseñado por AINIA cuenta con el equipo necesario para la selección, procesado y envasado de frutas y hortalizas frescas utilizando sistemas de envasado más sostenibles.
El Grupo Anecoop ha presentado un nuevo producto elaborado con brócoli y aguacate. Se trata de una crema vegetal para dipear compuesta de un 54% de brócoli y un 97% de brócoli y aguacate.
Empresas como Choví, Avianza, Vicky Foods, Solver ML, MESBOOK, VisualNacert, Hispatec y Pulverizadores FEDE; y asociaciones y centros como AVIANZA, UPV, CEEI, IVIA y ANECOOP han mostrado sus avances en digitalización en el I Encuentro de Transformación Digital organizado por AINIA.

LO ÚLTIMO

El valor subió a 15.862 millones de euros, un 5,4% más.
Deberían suponer la exclusión del tomate producido en el Sáhara de las concesiones arancelarias recogidas en el Acuerdo de Asociación con Marruecos y el establecimiento de medidas de identificación del origen.
DECCO Zox, en cítricos en la postcosecha siendo el primer y único registro en Europa.
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