aguacate
El reciente temporal de fuertes lluvias y viento ha causado importantes daños en cultivos como los frutos rojos, los cítricos y los subtropicales como el aguacate, ha señalado este lunes la Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de los Seguros Agrarios Combinados (Agroseguro).
Conocer la realidad del mercado de los tropicales es fundamental para poder llevar a cabo estrategias empresariales acertadas. Así lo creen en La Unión, donde la menor oferta que se prevé en la costa subtropical marca la actual campaña.
El clima es la principal preocupación de los agricultores de la Axarquía esta campaña ante una sequía que se hace extensible a todos los cultivos y a todo el territorio nacional, poniendo en jaque a los subtropicales malagueños.
La industria de los frutos tropicales, en particular el mango y el aguacate, ha experimentado cambios significativos en los últimos años. Desde la perspectiva de Alcoaxarquía, el panorama presenta desafíos climáticos y económicos, pero también oportunidades de crecimiento y adaptación.
La compañía AgroFresh, referente innovador en postcosecha, tiene como objetivo mejorar la calidad de las frutas y verduras en cada etapa, ayudando a reducir el desperdicio de alimentos en todo el mundo. Su catálogo de soluciones favorece la mejora de la calidad de las frutas tropicales como el aguacate, el mango y la papaya.
El trabajo del mayorista especialista sigue siendo valorado en el mercado, donde su oferta de fruta de calidad es bien acogida en los mercados a pesar de la difícil situación económica. Es el caso de Alichampi, en Mercalicante, especialista en la oferta de tropicales.
Eurosemillas aprovecha Fruit Attraction para presentar ante 150 empresarios y agricultores la primera variedad de la plataforma internacional Green Motion Avocados, un aguacate de flor tipo B que va a revolucionar el concepto de los polinizadores en este cultivo.
La producción de frutas tropicales como el mango y el aguacate está pasado un momento “muy duro” por la sequía que han padecido en los meses estivales, lo que ha acarreado una caída en la producción de hasta el 80 % en algunas frutas, la bajada de las ventas e incluso la tala de árboles.
LO ÚLTIMO
El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
